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        水開后雞蛋煮多久熟 水開后雞蛋煮多久熟那水開后放鍋中蒸呢
        
      
        更新時(shí)間：2022-12-18 16:30:48作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        水開后雞蛋煮多久熟 水開后雞蛋煮多久熟那水開后放鍋中蒸呢
        
       
        1、沸水煮雞蛋一般煮三到五分鐘即可。但煮雞蛋最好是涼水下鍋，等水開了之后再開始計(jì)時(shí)。水開之后煮3分鐘，這時(shí)的雞蛋呈溏心狀，營養(yǎng)成分最高，最利于人體吸收，蛋清熟而軟嫩，淡黃略熟，但3分鐘雞蛋由于雞蛋未完全成熟，所以雞蛋內(nèi)的細(xì)菌并未被完全殺滅。
        2、水開之后煮5分鐘，蛋黃蛋清都已經(jīng)成熟，而且保持鮮嫩，蛋黃熟而不硬。煮雞蛋不宜時(shí)間過長，時(shí)間過長會(huì)破壞雞蛋營養(yǎng)成分，口感變差。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  多久  雞蛋  水開后  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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