竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-14 23:51:47作者：未知
1、把花生浸在清水里，用雙手搓洗，再?zèng)_凈，多搓幾遍，就很干凈了。
2、洗干凈的花生倒入鍋內(nèi)，倒?jié)M清水，加足夠的鹽攪勻，泡1個(gè)小時(shí)，讓它入味。
3、準(zhǔn)備鹵料。就是基本的八角、桂皮、香葉、冰糖等，干辣椒根據(jù)你的嗜辣程度加，不用剪碎。
4、把鹵料全部下入鍋內(nèi)，再加適量生抽，煮開(kāi)，嘗下湯汁，應(yīng)比炒菜略咸即可。
5、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋煮40分鐘，中途揭蓋翻動(dòng)一下，讓它均勻入味。
6、煮好后，把花生繼續(xù)浸在鹵水中泡半個(gè)小時(shí)以上，再用漏勺撈出晾干。