竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-14 23:54:53作者：未知
1、配方：新鮮糯米2斤、圓酒曲4-5克、涼開(kāi)水60克。
2、先將糯米洗凈，大概洗2次，然后浸泡在水中4小時(shí)左右（冬天8小時(shí)），米發(fā)脹好了，瀝干水分備用。
3、把糯米放入在蒸鍋中，糯米下面墊一層紗布，然后用筷子把糯米扎幾個(gè)洞，開(kāi)大火蒸熟即可（大概30-40分鐘）。
4、把糯米添出來(lái)，讓糯米飯冷卻到35度左右，然后放入瓶中，把圓酒曲捏成酒曲粉，撒在糯米飯中，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
5、把攪拌均勻的糯米壓緊，然后在瓶子中間挖一個(gè)洞，最后在表面在撒上一點(diǎn)酒曲粉，封住瓶蓋，然后用棉衣包好，36小時(shí)即可開(kāi)瓶食用。