排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
缸豆干怎么做好吃 干缸豆的吃法
更新時間：2022-06-16 08:48:43作者：未知
1、主料：缸豆干(100克)、豬肉(300克)、油(適量)、冰糖(五粒)、料酒(一勺) 、生抽(一勺) 、鹽(一勺) 、雞精(半勺)、蔥(兩根)、姜(五片) 、干紅椒(五個)。
2、豇豆干提前五小時泡發(fā)。
3、豬肉切塊，給椒切段，姜蔥切絲。
4、鍋中放油，放入冰糖炒糖色（一定要小火炒，火大了就焦了）。
5、放入豬油炒至上色，盡量把肥肉的油炒出來。
6、炒上色后，放紅椒，姜適料酒。
7、放老抽炒至上色。
8、放豇炒兩分鐘并調(diào)入鹽。
9、放能淹住菜的水燜煮。
10、湯汁快干放入蔥段和雞精調(diào)味出鍋。