排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-16 09:00:08作者:佚名
1、豬梅肉500g,腌肉醬100g,蜂蜜50g,白醋一大勺。
2、先把豬梅肉放在冷水中浸泡,水變渾濁就換水繼續(xù)浸泡,直到水清為止。
3、豬梅肉瀝水后,用牙簽扎滿全身,方便入味。
4、取一個(gè)密實(shí)袋,把準(zhǔn)備好的豬梅肉裝入,然后把腌肉醬直接倒入,腌肉醬看個(gè)人喜歡選擇即可。
5、輕輕的擠出密實(shí)袋的空氣,然后密封,再用手揉搓,讓醬料跟豬梅肉糅合均勻,揉搓完成后放入冰箱冷藏腌漬,建議時(shí)間是48小時(shí),期間有時(shí)間最好取出再次揉搓幾下再冷藏腌漬。
6、腌漬完成后,準(zhǔn)備烤制的時(shí)候,提前190度預(yù)熱烤箱,準(zhǔn)備好烤盤跟烤網(wǎng),烤盤底部最好墊一張錫紙,否則清洗的時(shí)候非常費(fèi)勁。
7、把腌漬好的豬梅肉取出,放在烤網(wǎng)上面。
8、把蜂蜜,白醋攪勻,刷到肉的表面。
9、翻面記得也要刷滿。
10、這個(gè)時(shí)候可以把準(zhǔn)備的豬梅肉放入烤箱內(nèi),中層即可,大約烘烤20分鐘的時(shí)候,取出烤盤給肉肉翻身,喜歡蜂蜜可以再刷一層。
11、放回烤箱繼續(xù)烤制10分鐘就可以了。