排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-16 09:01:05作者:佚名
1、備料:雞腿350克、沙姜35克、料酒10毫升、老抽半勺、生抽2勺、鹽3克、糖5克、清水適量、麻油1勺、蔥2根。
2、把雞腿洗凈切成塊備用、沙姜洗凈切成片、蔥洗凈切成花備用。
3、鍋中燒油,油熱后倒入沙姜翻炒出香味,倒入雞塊翻炒片刻,炒出油脂。倒入料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒均勻,加入開水大火煮沸,蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。開蓋加入鹽、蔥花翻炒均勻。關(guān)火出鍋裝盤即可食用。