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      1. 蔬菜脆怎么做的(果蔬脆的做法)

        更新時間:2022-06-16 09:02:51作者:佚名

        蔬菜脆怎么做的(果蔬脆的做法)

        1、材料:羽衣甘藍 120g左右、橄欖油 1/2湯匙、大蒜鹽 1/2茶匙、現(xiàn)磨黑胡椒 1/4茶匙。

        2、準備羽衣甘藍,將甘藍的梗去除,只取葉子,洗凈之后曬干或者用廚房紙巾擦干備用即可;

        3、調味,加入橄欖油、大蒜鹽、黑胡椒粉,用手抓勻即可;

        4、抓勻調料,如果鹽分沒有抓勻,嚴重影響食用,因此一定要多抓一會兒,同時基本每片葉子要沾上一點橄欖油才可以;

        5、烤制羽衣甘藍,將葉片撕成小塊(不要太?。?,均勻鋪在烤盤上??鞠漕A熱至290°F之后放入烤10分鐘,然后將烤盤調轉半圈再放回,再烤15分鐘取出(轉烤盤位置主要是防止受熱不勻,脆片不需要翻面)就可以啦!

        6、烤盤從烤箱拿出之后,一定要再放2-3分鐘,至烤盤基本變到室溫之后才可以取下脆片,這樣的脆片才是口感最好的,一定不能著急。

        本文標簽: 怎么做  蔬菜  

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