排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-16 12:19:01作者:未知
1、將蓮花白的葉片逐片掰下來,用清水洗干凈后瀝干水份。將兩邊薄薄的葉子撕成小片,不要用刀切。
2、葉片中間的梗不容易炒熟,切成薄片會(huì)更好容易炒。當(dāng)然也可以把梗拿去做泡菜,味道不錯(cuò)。
3、準(zhǔn)備好蒜和姜,姜切絲蒜切片,鍋內(nèi)放入植物油加熱后放入姜、蒜爆香。
4、姜蒜爆香后先將切成片的梗放入炒一會(huì)兒,梗不炒熟很難吃所以要先炒。
5、蓮花白梗炒到七成熟時(shí)加入葉子一起炒,炒至葉片變軟時(shí)加入鹽、醬油和雞精調(diào)味即可。
6、喜歡吃酸辣味的可以加入辣椒和醋,也可以加白糖和醋做成糖醋蓮花白。