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食材：龍利魚柳280克，土豆1個，白蘿卜150克，火腿腸1根，韓式辣椒醬適量，海天豆瓣醬1勺，干辣椒3顆，老干媽豆豉醬1勺，蔥花兒適量，醬油適量，蒸魚豉油適量。

1、將龍利魚洗凈，將醬油、豉油，均勻涂抹在魚身上。

2、將土豆、白蘿卜、火腿腸，切成自己喜歡的樣式，放入炒鍋，炒熟，炒制的過程中，加入調味品，然后放置魚身上。

3、將食材表明，蓋一層錫紙，以防烤糊！

4、烤箱溫度選擇210度，20分鐘，上下火。