排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 15:42:30作者:佚名
1、材料:豬前肘1個、啤酒1聽、鹽適量、黑胡椒粉適量、洋蔥1個、小茴香適量、食用油一小碗。
2、首先把豬前肘洗凈,表皮和底部有肉的地方都抹上鹽、和小茴香,最好再多按摩一會,這樣比較入味;
3、然后用保鮮袋(塑料袋)封好,進冰箱放著,一天或者兩天都行,再長怕放壞了,如果沒有時間吧,其實不腌漬也是可以的;
4、先拿出肘子讓它回溫,同時預(yù)熱烤箱到185度,找一個有一定高度的烤盤,洋蔥切絲,撒上黑胡椒粉,一點小茴香和鹽即可;
5、肘子表面劃幾刀,然后在皮上抹上一層油,大頭朝下立著放在烤盤里,最后再往烤盤里倒上一聽啤酒,蓋上錫紙;
6、進預(yù)熱好的烤箱,185度1小時,一小時后揭去錫紙,表面刷油,進烤箱185度,再烤一小時就可以吃辣!