排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么炒洋蔥好吃不膩，洋蔥怎樣炒最好吃
更新時間：2022-06-16 15:44:29作者：佚名
1、【食材】：洋蔥1個，胡蘿卜1根，黑木耳300克，雞蛋4個，生抽，蠔油，鹽。
2、將洋蔥去皮，洗干凈之后切小塊，放入盆中備用，記得洋蔥要掰開成一片片的。
3、把胡蘿卜去皮，洗干凈后切小段，再改刀切成菱形片；黑木耳要提前泡發(fā)，然后切小塊備用。
4、碗中打入4個雞蛋，用筷子攪散。熱鍋倒入少許油，等油溫燒至五成熱時，倒入雞蛋，小火慢煎，將雞蛋煎至蓬松后，撈出備用。
5、原鍋倒入少許食用油，倒入洋蔥，開大火煸炒30秒，讓每片洋蔥都均勻受熱。
6、倒入胡蘿卜和黑木耳，繼續(xù)大火翻炒2分鐘。
7、調(diào)入1勺生抽和1勺蠔油，翻炒30秒，炒出香味。
8、最后倒入雞蛋，加入1勺鹽，翻炒至調(diào)料化開即可。
9、出鍋裝盤，這道美味下飯的家常炒菜就完成了。