排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
臘肉怎么燜才好吃不膩，臘肉怎么煮最好吃
更新時(shí)間：2022-06-16 15:44:43作者：未知
1、制作食材：整豬1頭、干辣椒300克、豬血全部、姜片250克、精鹽400克、草果50克、蔥片300克、豬油500克。
2、將豬宰殺，豬血入盆，煺毛開(kāi)膛，選用肉和內(nèi)臟（肝另用）洗凈，切6厘米長(zhǎng)、4厘米寬、1厘米厚的片，辣椒切成段；
3、大鍋上火，注入豬油，燒至六成熱，下辣椒、姜、蔥煸出香味，下肉、內(nèi)臟以及鹽、草果拌炒均勻，注入清水，加蓋燜熟，倒入豬血，翻拌均勻，集體進(jìn)食。