排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冬瓜紅燒肉簡單又營養(yǎng)好吃不膩
更新時間：2022-06-16 15:44:44作者：未知
1、材料：冬瓜80克、五花肉80克、高湯500克、鹽適量、料酒10克、生抽少許、老抽8克、紅糖少許、蔥少許、姜少許、蒜少許。
2、冬瓜洗凈，刮皮，切厚片。
3、豬五花切厚片。汆水，沖凈浮沫。
4、熱鍋熱油，爆香蔥姜蒜，將肉片翻炒一下。下輔料中所有調(diào)料（除鹽以外）拌勻，大火燒開后撇去浮沫，再蓋上鍋蓋小火慢燉。湯汁要一次放足量，多放一些。如果中途湯汁不足，要沿鍋邊加熱水。
5、燉到五花肉熟爛，加鹽。
6、將冬瓜片間隔著插入五花肉片中，五花肉的皮和冬瓜皮都朝下。在煮5分鐘收汁即可。