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2023-01-31
照燒雞腿飯的家常做法 照燒雞腿飯怎么做好吃
更新時間：2022-06-16 15:45:51作者：未知
1、材料：雞腿兩只 ，青椒1個，黃瓜半根，熱米飯1碗。
2、調(diào)味料：生抽、白糖, 黃酒、姜片、蒜片、蔥絲、鹽適量、蜂蜜1勺、料酒3勺。
3、用廚用剪將雞腿從一端剪開。
4、慢慢褪到另一端，把連接的地方小心的用剪刀剪斷。脫骨后把雞肉上的筋絡(luò)切除或割斷。
5、鍋內(nèi)下少許油，把姜片蒜片放入爆香。
6、再把雞肉放入兩面略煎。
7、倒入生抽、白糖、味霖蓋上鍋蓋用小火慢慢燜。
8、燜至汁快收干了，里面的剩下的油又開始煎雞肉了，煎至兩邊金黃即可起鍋
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