排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 22:10:46作者:未知
1、毛血旺配料有:鴨血、毛肚、豆腐、千層肚、辣椒面、豆瓣醬、花椒、生姜、大蔥、大蒜、生抽、豆芽、火鍋底、蘑菇、脆皮腸、熟白芝麻。
2、毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重慶江湖菜的鼻祖之一,已經(jīng)列入國家標(biāo)準(zhǔn)委員會《渝菜烹飪標(biāo)準(zhǔn)體系》。
3、毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。其起源于重慶,流行于西南地區(qū),是一道著名的傳統(tǒng)菜式,這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。