排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-16 22:18:40作者:佚名
1、毛肚和牛百葉是同一種食材的不同名稱,都是指牛肚。
2、牛是食草的反芻動(dòng)物,其胃的肌肉層比較多,而且表面有很密的細(xì)狀凸起。廣東地區(qū)可能比較注意其肌肉層,稱之為“牛百葉”,北方不少地區(qū)比較注意其表面凸起,稱之為“毛肚”。
3、毛肚,指牛的瓣胃,俗稱牛百葉。毛肚分兩種,吃飼料長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黃,吃糧食莊稼長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黑。