排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤蒜香排骨的做法，烤蒜香排骨的做法 烤箱視頻
更新時(shí)間：2022-06-17 07:17:58作者：佚名
1、腌制排骨調(diào)料：仔排600克、蒜蓉40克、蠔油35克、生抽15克、白砂糖5克、鹽2克。炒蒜蓉用料：食用油40克、蒜蓉45克、小米椒2支（切碎）?？颈P鋪底用料：土豆（去皮切塊）3個(gè)、鹽3克。
2、豬仔排600g沖洗掉臟物和小碎骨渣。制作腌制排骨的調(diào)料：蒜蓉40g、蠔油35g、生抽15g、糖5g、鹽2g全部調(diào)勻。洗干凈的排骨瀝干水份把腌料倒入。腌料和排骨攪拌均勻或抓捏3分鐘，腌制4小時(shí)以上，可冷藏蓋上保鮮膜腌制過夜。
3、將土豆塊在沸水中煮5分鐘，放入3g鹽。煮過的土豆，瀝干水份放入鋪有錫箔紙的烤盤中。再把腌制好的排骨放在土豆塊上。炒好的蒜蓉均勻的鋪在排骨上。再蓋上一層錫箔紙，烤箱200℃、烘烤50分鐘。如果要馬上吃，可揭開頂部錫箔紙，烤箱220℃、再烘烤8分鐘。排骨金黃，香嫩酥脆，乘熱享用。