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      1. 魷魚花可以煮多久熟吃(魷魚花煮多久才能吃)

        更新時間:2023-01-16 17:15:21作者:智慧百科

        魷魚花可以煮多久熟吃(魷魚花煮多久才能吃)

        1、要是煮它身上某個部位的話,例如魷魚須等,煮6-8分鐘就可以了,而要是將魷魚整個煮制的話,需要煮12分鐘左右。在煮海鮮的時候,一定要將它完全煮熟,否則難以殺死里面的寄生蟲,對健康不利。

        2、食材:魷魚1條,青椒3根,蔥姜各1小塊調(diào)料:蠔油1湯匙,生抽1/2湯匙,花椒粉1/8茶匙,鹽1/4茶匙。

        3、魷魚洗干凈,用剪刀從中間剪開,去掉其中的內(nèi)臟不要,如果感覺魷魚太腥也可以去掉背部深色的外皮;

        4、魷魚剪開后平鋪在案板上先斜著切,切到2/3處就可以,不要切斷。一面切好后再將其反轉(zhuǎn)180度,垂直于剛才的紋路繼續(xù)切,同樣切到2/3處就可以,不要切斷,然后再橫著切成1厘米寬的塊;

        5、青椒洗凈后用手撕成小塊,蔥姜切末備用;

        6、鍋中放清水,大火燒開,下入切好的魷魚塊,魷魚熟的很快,待其變色卷起就馬上關(guān)火撈出魷魚;

        7、另起鍋,鍋中放少量油,待油溫到7成熱時爆香蔥姜末,然后放入青椒翻炒3分鐘;

        8、再倒入焯燙好的魷魚塊,迅速調(diào)入生抽、蠔油和鹽,翻炒均勻即可出鍋。

        本文標(biāo)簽: 魷魚  多久  

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