排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-17 07:30:18作者:佚名
1、準(zhǔn)備用料。寒天粉100g、細(xì)砂糖50g、淡奶70ml、牛奶300ml、清水530ml、橙色色素1滴、速溶咖啡粉60g。鍋中倒入細(xì)砂糖20g、寒天粉20g、清水130ml、淡奶20ml。
2、開(kāi)中火攪拌煮沸至完全溶解,加入橙色色素1小滴,攪拌拌勻,關(guān)火稍微放涼;將“蛋黃液倒入球星模具中,放入冰箱冷藏至凝固;
3、牛奶內(nèi)陷部分:鍋中倒入細(xì)砂糖30g、寒天粉30g、清水100ml、牛奶100ml、淡奶50ml;開(kāi)中火攪拌煮沸至完全溶解,關(guān)火稍微放涼;中號(hào)模具中倒入一層牛奶混合液,待其半凝固,放入假蛋黃,繼續(xù)倒?jié)M模具,放入冰箱冷藏至凝固;
4、鍋中倒入寒天粉50g、清水300ml、牛奶200ml,開(kāi)中火攪拌煮沸,再倒入速溶咖啡粉60g攪拌均勻,關(guān)火稍微放涼;大號(hào)模具中倒入一層咖啡混合液,待其半凝固,放入牛奶蛋黃陷,繼續(xù)倒?jié)M模具,放入冰箱冷藏至凝固;取出脫模切塊,即可享用。