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2023-01-31
烤牛排骨的做法烤箱 烤箱烤牛排骨的做法大全圖解
更新時(shí)間：2022-06-17 07:30:20作者：佚名
1、牛排骨 2根、料酒1勺、鹽半勺、黑胡椒粉1/3勺、白胡椒粉1/3勺、大蒜粉1/4勺、胡椒鹽隨意量、孜然粉隨意量、五香粉隨意量、辣椒面隨意量。
2、牛排骨（背部肋排）清水沖洗干凈后，涼水浸泡1小時(shí)左右去血水。 如果牛肉本身不腥，也可以省去這個(gè)步驟。
3、腌制牛排骨的材料：1勺料酒，鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉，蒜粉（可用蒜末代替），辣椒面，孜然粉，五香粉，胡椒鹽。 用腌制材料把牛排骨正反兩面涂抹均勻。用量按自己口味調(diào)整，重口的可以再多加點(diǎn)。蓋上保鮮膜腌制1小時(shí)左右。
4、放入烤箱，設(shè)置350華氏度（175攝氏度）， 烤30分鐘。等烤箱預(yù)熱完成后放入烤箱。 再將牛排骨翻面，250華氏度（120攝氏度）烤10分鐘。