排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-17 07:45:15作者:佚名
1、食材:海蠣炸適量、雞蛋1個、蔥適量。
2、蒜苗切碎,胡蘿卜切絲,越細越好。把蔥頭,蒜苗,胡蘿卜放一起。海蠣洗干凈瀝干,越干越好不然水分會太多。
3、海蠣先淘干凈;記得要瀝干水份,加入地瓜粉、生粉和香炸粉,然后拌勻,把油燒熱,海蠣面糊用勺子一勺一勺的舀入油鍋中,用中小火慢火炸熟即可。
4、加入海蠣,地瓜粉,雞蛋,味精,五香粉,海蠣多的話可以不用加鹽巴少的話鹽巴加一點點就可以。攪拌在一起,輕輕的,不然海蠣會碎掉。
5、攪拌到這種程度的粘度,熱油。油溫七八成熱,油炸,定型后注意翻面。鹽巴注意不要加太多,海蠣本來就會咸了??梢缘谝诲佋囅挛兜?。6、鍋里放油,七成熱放進去炸,小火炸制浮起,加入一小碗地瓜粉,2個小雞蛋,醬油,五香粉。
7、順時針攪拌均勻鍋燒熱倒入多些油,油鍋燒熱,用湯勺裝適量倒入鍋炸至兩面金黃即可盛出。