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2023-01-31
刺玫花泡酒的制作方法（玫瑰花酒的做法）
更新時間：2022-06-17 17:04:16作者：佚名
1、原料配方 ：脫臭酒精2.2升， 檸檬酸5克， 玫瑰香料2升 ，楊梅紅（或胭脂紅）0.1克 ，白砂糖1600克 ，甘油20克 ，蒸餾水8升。
2、制作方法 ：先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。
3、將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75——80℃后，冷卻過濾。
4、取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進(jìn)行過濾，取糖液。
5、取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。
6、然后放入貯存桶內(nèi)貯存2——3個月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。