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1、主料排骨600克干松茸30克黃豆20克

2、輔料生姜12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升

3、新鮮排骨，用淡鹽水浸泡2小時(shí)。

4、干松茸，黃豆，用溫水泡發(fā)。

5、鍋中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。

6、焯水的排骨，洗凈后放入電燉鍋中。

7、加姜片，大蔥。

8、加料酒。

9、加熱水。

10、接通電源，開(kāi)啟煲湯程序，時(shí)間3H。

11、1H后加入泡好的黃豆。

12、加入浸泡好，洗凈的干松茸。

13、剩0.5H的時(shí)候，開(kāi)蓋加鹽。

14、加濃縮雞汁調(diào)味。

15、煲湯程序結(jié)束，盛出喝湯吃肉即可。