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2023-01-31
烏豆泡酒的制作方法（烏豆泡酒什么藥材最佳）
更新時(shí)間：2022-06-17 17:04:36作者：佚名
1、主料：黃酒、黑豆（烏豆）， 配料：桂圓、紅棗、桔餅、枸杞、桂花。
2、做法：先將適量的黑豆炒熟，與桂圓、枸杞、桂花等配料放一起備用。 將黃酒放入鍋中燒熱，待鍋中黃酒稍微沸騰時(shí)，立即熄滅柴火，并將黃酒舀入酒壇中。 將所有配料放入酒壇，并用荷葉或者芋葉將酒壇口蒙上，然后將所料薄膜蒙在葉子上，扎緊口子。 之后將黃泥和谷糠攪拌的泥漿封到薄膜口上，這樣一壇純正的烏豆保健酒就制成了。