排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅糖泡酒米的制作方法，米酒可以和紅糖一起泡嗎
更新時(shí)間：2022-06-17 17:06:17作者：未知
1、制作原料：細(xì)麩、大米、紅糖、52度大曲。
2、制作方法：細(xì)麩、大米、紅糖按照5：2：1的比例搭配（“521”，很好記）。老規(guī)矩，細(xì)麩、大米翻炒出香味，出鍋后倒入適量曲酒進(jìn)行混合攪拌均勻（曲酒以浸濕所有材料為準(zhǔn)，不要太少也不要有液態(tài)析出）。然后紅糖加開(kāi)水，以完全化開(kāi)為準(zhǔn)，水不要太多以免影響效果。然后將紅糖水再與剛剛混合好的細(xì)麩、大米、曲酒混合攪拌，然后密封保存，一天后就可以使用。如果制作較多，可以放入冰箱冷藏。