排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
又香又脆的梨泡酒制作方法（梨子泡酒的釀制方法）
更新時間：2022-06-17 17:06:19作者：佚名
1、準(zhǔn)備材料：梨子、酒曲
2、梨子挑選：盡量選擇個頭大一點、表面光滑的梨子，一般這樣的梨子中的水分和糖分比較高。
3、工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好壇子（玻璃或者陶瓷均可）和酒曲（盡量選擇果酒酒曲），以及榨汁機等工具，壇子使用之前要進行滅菌。
4、梨子處理：將梨子清洗干凈后，削去表皮后，挖掉梨核，然后用榨汁機將梨子榨成汁備用。
5、發(fā)酵：將梨子倒入壇內(nèi)（壇子不要裝太滿），加入酒曲后密封發(fā)酵7——15天，具體時間根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驕囟葲Q定。
6、換缸：等待發(fā)酵基本完成后，將壇內(nèi)的果酒轉(zhuǎn)移到另一個壇子中，并且每隔幾天就換一個壇子，同時可以適當(dāng)添加一些冰糖。
7、過濾：等待壇內(nèi)的果酒沉淀，用紗布將酒中的沉淀物過濾掉，從而讓酒液變得澄清，發(fā)酵好的梨子酒可以直接飲用或者進一步調(diào)配。