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2023-01-31
大蒜黑豆泡酒的制作方法（大蒜桃仁黑豆泡酒做法）
更新時間：2022-06-17 17:06:32作者：佚名
1、準(zhǔn)備好醋和黑豆。
2、將黑豆清洗干凈，瀝干水分備用。
3、將黑豆放入平底鍋內(nèi)，以中火炒干黑豆的水分。
4、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開，關(guān)火待冷卻。
5、取一無油無水的干凈容器，放入冷卻的黑豆，倒入剛開瓶的香醋；醋的分量以完全淹沒黑豆為準(zhǔn)，多少可以根據(jù)自身喜好決定，在表面放入大蒜。
6、將容器密封起來，放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。
7、健康功效：補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰，消積、殺蟲、解毒，暖脾開胃，養(yǎng)肝、強(qiáng)筋暖骨、醒酒消食、下氣。