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2023-01-31
不放糖的葡萄泡酒的制作方法（自己做葡萄酒可以不放糖嗎）
更新時間：2022-06-17 17:07:17作者：佚名
1、首先需要準備好制作葡萄酒的工具。準備好玻璃罐或者是其它的容器，用以裝葡萄。
2、將葡萄給買回家，清洗干凈之后，把水份給曬干。
3、曬干之后，把手給洗干凈，然后把葡萄給擠破放入玻璃罐中。不要把葡萄皮給扔掉哦，因為葡萄皮是可以發(fā)酵的，還有葡萄皮的顏色會給葡萄酒給上色。
4、這個時候便可以把玻璃罐給蓋上，但是不要蓋的過于的緊了哦。放到通風的地方，讓其發(fā)酵。若是在夏天的話，大概就一個星期左右就可以了。
5、等發(fā)酵差不多了之后，我們便可以將葡萄酒給用工具篩選一道，把葡萄皮給去除掉，再裝進玻璃罐中的汁液便可以進行二次發(fā)酵了。
6、等過一段時間便可以進行食用了，這屬于是未加糖份的葡萄酒。當然若是想要長久的保存的話，還可以在其中加入一些白酒，以此來保證其保存的時間。自己做的葡萄酒的純度比較高。