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2023-01-31
楊梅泡酒的制作方法 酒泡楊梅怎么做
更新時間：2022-06-17 17:07:57作者：佚名
1、原料：楊梅300g、白酒500g、玻璃瓶罐1個、鹽15g、冰糖30g。
2、楊梅先撒上一點鹽，用清水浸泡5分鐘左右，可以泡出果肉中蟲卵和幼蟲。
3、泡好后用清水沖洗干凈，攤開放在通風的發(fā)放完全晾干水分。
4、晾干后用手去掉楊梅蒂，將洗干凈的玻璃瓶罐倒入白酒消毒，洗好后倒出里面的白酒。
5、將一層楊梅一層冰糖的方式加入到玻璃罐里面，再將罐子里面加入白酒，白酒要沒過楊梅。
6、裝好后蓋上蓋子密封保存，每隔三個可以搖晃一下瓶子，釀制15-20天就可以喝了。