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      1. 怎么判斷茶葉的重量(怎么判斷茶葉的重量是多少克)

        更新時(shí)間:2022-12-02 21:07:18作者:智慧百科

        怎么判斷茶葉的重量(怎么判斷茶葉的重量是多少克)

        1、堅(jiān)實(shí)。比如卷揉成非常結(jié)實(shí)的粒狀的珠茶、邊揉邊焙成高緊結(jié)度的鐵觀音、解塊的沱茶、制作時(shí)就揉切成角狀的碎形紅茶等,這些茶同體積的重量相對(duì)比較大。

        2、密實(shí)。比如揉成球狀的“繡球”與高山烏龍茶、精制時(shí)剔撿得非常干凈的凍頂茶、細(xì)碎片的煎茶等。

        3、細(xì)條。比如揉成圓條狀的珍眉型綠茶、玉露、工夫紅茶、解塊的緊結(jié)型茶餅等。

        4、松卷。比如包布揉成卷曲狀的鐵觀音、水仙、佛手,采細(xì)芽而制成的黑茶、解塊的松散型餅茶等。

        5、條狀。比如壓揉成扁條形的龍井茶,揉成自然條狀的鳳凰水仙與武夷水仙等。

        6、蓬松。比如自然彎曲形的綠茶、青茶、白毫烏龍茶等。

        7、粗松。比如條索粗大而且自然彎曲的臺(tái)灣碧螺春、茶芽肥大而且滿披銀毫的白毫銀針、茶青采高成熟度開面葉且自然條狀的武夷水仙、重萎凋且不加揉捻的白牡丹等。

        本文標(biāo)簽: 茶葉  重量  

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