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2023-01-31
楊梅蒸熟泡酒的制作方法（鮮楊梅泡酒的做法）
更新時間：2022-06-18 08:26:47作者：未知
1、食材：楊梅1000g，冰糖400g，白酒2L（適量即可）。
2、首先將新鮮楊梅用鹽水浸泡10-20分鐘，除去果肉上的臟東西，注意鹽不要加太多。
3、用流動水將楊梅沖洗干凈，控干水分。
4、事先準(zhǔn)備好消過毒的無菌、無油的瓶子（最好是廣口的），一層一層放入楊梅和冰糖，冰糖配比按照個人喜好即可，給出的分量僅供參考。
5、往瓶子里倒入白酒，直到?jīng)]過楊梅。用保鮮膜蓋在瓶口，再蓋上瓶蓋，密封好后放在陰涼處保存。等待一段時間后看酒色變紅，就可以開封享用了！