排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-18 12:46:36作者:佚名
1、中土豆、面粉、雞蛋、蔥、鹽、雞精、十三香或花椒面、花生油。
2、土豆去皮切絲。
3、放入開水里焯一下。(也可以不焯水,但煎餅的時候火開小一點(diǎn),要把土豆絲煎斷生)。
4、焯好水的土豆絲。
5、蔥切細(xì)。
6、盆中放入100克面粉,兩個雞蛋,蔥花,適量鹽,十三香或花椒粉,少許雞精,加入少量清水,攪拌成糊。
7、鍋里放花生油,燒熱,用湯勺盛上一勺面糊,放入鍋中,壓平壓薄。
8、一面煎出金黃酥脆后,翻面將另一面煎至金黃酥脆。
9、兩面都煎好以后,盛出即可。