排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒肉片怎么腌制最好吃（腌制的肉怎么炒好吃）
更新時(shí)間：2022-06-18 12:48:17作者：未知
1、食材： 杏鮑菇1個(gè)、豬里脊肉1塊、蔥蒜適量、鹽少許、蠔油1勺、醬油1勺、胡椒粉適量、淀粉1勺、蛋清1個(gè)、食用油適量。
2、豬肉洗干凈，然后切成薄片。切好的肉片加鹽、蠔油、醬油和胡椒粉抓勻，然后再加淀粉和蛋清抓勻，最后再加食用油鎖住水分，抓勻腌制十多分鐘。杏鮑菇切薄片，切點(diǎn)蔥蒜備用。
3、起鍋燒油，放入肉片滑散，翻炒變色后盛出備用。鍋中留底油，加蔥蒜爆香，再加杏鮑菇翻炒變軟。
4、最后放肉片翻炒，翻炒片刻，最后淋上水淀粉勾芡，撒些蔥段，就可以關(guān)火出鍋了。