排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣香腸怎么腌制最好吃 怎樣腌制麻辣香腸
更新時(shí)間：2022-06-18 12:49:04作者：佚名
1、主料：五花肉，腸衣。
2、輔料：鹽，白酒，生姜，辣椒面，花椒面，白糖，雞精。
3、將五花肉清洗干凈后去皮，然后切碎，盡量切小。然后將鹽，白糖，花椒面，辣椒面，雞精，白酒（比例為12:3:3:8:1.5:15），除此之外，喜歡五香粉的可以放點(diǎn)五香粉。然后攪拌均勻，腌制兩小時(shí)。
4、將買回來(lái)的腸衣清洗干凈，(清洗內(nèi)部的時(shí)候要灌水進(jìn)去)，并且在末端打個(gè)結(jié)。
5、將腌制好的肉放入到腸衣當(dāng)中，并檢查有空氣的部分，若有空氣，用小針將空氣放出。然后用細(xì)線結(jié)好香腸。
6、然后放置陰涼通風(fēng)處半個(gè)月，別放太久，太久了很硬，不好吃。然后煮熟即可食用啦。