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1、如果是還未泡發(fā)的裙帶菜，放置放高壓鍋內(nèi)加水，上大汽端鍋再燜15分鐘就可以了，裙帶菜能咬動或是口感適合即為熟了。如果是經(jīng)水泡制的水發(fā)后的裙帶菜，煮5分鐘即可食用，不宜煮太久，以免影響口感。

2、裙帶菜里面含有非常豐富的碘元素，還含有膳食纖維，脂肪，蛋白質(zhì)，微量元素，是一種礦物質(zhì)很高以及熱量比較低的食物，它里面還含有非常多的鉀元素，能夠平衡鈉，而且還可以讓血管擴張，預防高血壓疾病，里面所含有的膳食纖維又可以讓排便變得更加通暢，和其他一些蔬菜比起來，鐵元素，鈣質(zhì)以及粗蛋白的含量又要高出一些，所以保健的效果還是非常不錯的。裙帶菜里面還含有昆布素，能夠讓血液粘稠程度降低，預防血栓形成，這樣就能夠達到消除血脂作用。