排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-19 08:51:12作者:佚名
1、食材:甜面醬2勺、黃豆醬1勺、豆瓣醬0.5勺、料酒2勺、五花肉300克、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水大半碗、洋蔥半個、蔥5根、蒜頭5瓣、姜5片、豆干2塊。
2、蔥姜蒜切末,洋蔥切末,豆干切成小丁丁,五花肉弄成肉末,或者直接買肉末回來。
3、將甜面醬2勺,黃豆醬1勺,豆瓣醬半勺,生抽2勺,蠔油1勺,老抽一勺,白糖1勺,淀粉1勺放入碗中攪勻,再加入清水半碗,繼續(xù)攪勻。
4、鍋中放油,放入蔥姜蒜末和洋蔥末爆香,加入五花肉末,翻炒至變色,加入料酒,翻炒1分鐘左右,倒入豆干丁,翻炒2分鐘,倒入碗中調(diào)好的醬汁,煮開后轉(zhuǎn)中小火。
5、小火煮三到五分鐘后,觀察濃稠并且都熟了之后,可以關(guān)火啦。