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2023-01-31
野外烤魚(yú)需要哪些食材，野外烤魚(yú)怎么做
更新時(shí)間：2022-06-19 08:51:55作者：佚名
1、將鯽魚(yú)收拾干凈，魚(yú)背上割兩刀，撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調(diào)料，將魚(yú)腌制一會(huì)，使之入味；
2、在鯽魚(yú)腹內(nèi)填上蔥片和姜片，這樣利于去腥；
3、用生抽、蜂蜜、調(diào)成醬汁刷在魚(yú)上并均勻地撒上五香粉、孜然粉；
4、腌鯽魚(yú)的時(shí)候，把碳給點(diǎn)燃；
5、鯽魚(yú)放在烤網(wǎng)上，置于碳火中烤，烤時(shí)候注意多翻動(dòng)；
6、如果沒(méi)有油的話，在上面刷一食用油，最后再撒孜然粉、五香粉，烤到魚(yú)表面干脆即可。
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