排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-01 10:40:29作者:智慧百科
1、材料:上海青(或其他青菜),蝦米,大米各適量。
2、做法:大米洗凈,提前浸泡1小時(shí)左右。蝦米洗凈用點(diǎn)料酒浸泡一會兒,去腥味。上海青洗凈后,放入沸水中焯燙半分鐘后撈出。用冷水浸泡,這樣不僅青菜的顏色能保持碧綠,而且煮好后的青菜粥不會澀口。待冷卻后瀝干切碎備用熬好粥。放入青菜碎,用鹽,雞精和香油調(diào)味,攪拌均勻后即可。