排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-18 16:31:40作者:智慧百科
1、田螺建議開水煮10—15分鐘,再次下鍋爆炒最少也要10分鐘左右,這樣更安全更健康!
2、一般我們吃田螺,事先會(huì)經(jīng)過清洗吐泥沙等多種處理方法,還要進(jìn)行焯水處理,才能進(jìn)行最后的爆炒,一般焯水時(shí)間在水開以后,下鍋煮10分鐘左右就可以撈出來了,這樣田螺里面的寄生蟲一般都會(huì)殺死了,前提是水溫必須是開水在100°以上,從而不再傳染給人。再次下鍋用各種香料爆炒出來,就可以放心大膽地吃了。算下來田螺至少煮15分鐘了,再次爆炒也有10分鐘了,前后一共最少20多分鐘高溫烹飪了,因此,這樣的田螺不會(huì)有寄生蟲了,吃起來特別的安全了。
3、吃田螺的時(shí)候最好買河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,買回來后用清水把螺養(yǎng)幾天,多換水,讓螺把大便排凈。