排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
竹蓀燉雞需要買哪些食材（竹蓀燉雞怎樣做才好吃）
更新時間：2022-06-19 09:16:07作者：未知
1、材料：柴雞半只、竹蓀10根、枸杞、姜、蔥、胡椒粉、鹽；
2、柴雞洗凈斬塊備用，干的竹蓀用淡鹽水浸泡數(shù)分鐘后，剪掉根部白圈，清洗干凈備用，枸杞用清水泡上；
3、鍋中放入足量的水，將雞塊涼水下鍋，大火燒開后兩分鐘關(guān)火，將雞塊撈出清洗干凈；
4、砂鍋中放焯好的雞塊，姜片，蔥，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲一小時左右至雞塊軟爛；
5、將竹蓀放入，繼續(xù)煲10分鐘；
6、再放入事先泡好的枸杞，繼續(xù)煲5分鐘，放鹽和胡椒粉調(diào)味即可。喝時撒蔥花或香菜都可以的。