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1、煮栗子的時(shí)候，用刀在栗子外殼開一個(gè)小十字口，這樣煮出來的栗子更加入味好吃，如果想要吃甜的，可以加入適量的白糖一起煮，如果想吃咸的，可以加入適量的食鹽，大概煮20至25分鐘左右即可。

2、栗子具體的煮制時(shí)間與煮的方式有關(guān)，常見的方式是帶殼煮栗子，大概需要煮20至25分鐘左右，如果把殼剝掉再煮，一般需要煮10至15分鐘左右就可以煮熟。

3、如果使用的是高壓鍋煮栗子，可以不用放太多水，也不用像普通鍋一樣大火煮開后文火慢燉，只需要加入少量的水，小火煮15至20分鐘左右即可。

4、煮好的栗子可以關(guān)火再燜十分鐘左右，這樣煮出來的栗子更加好吃，栗子除了可以煮制食用以外，還可以直接生吃或者翻炒，別有一番滋味。