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        怎樣用糯米粉做冰皮 冰皮制作步驟
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-22 21:10:42作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        怎樣用糯米粉做冰皮 冰皮制作步驟
        
       
        1、材料：糯米粉50g，粘米粉40g、澄面25g，細(xì)砂糖30g、牛奶170ML、煉乳30ML、白油20ML、熟糯米粉少許。
        2、將原料都放在盆里混合均勻成糊，白油先加一半，蒸30分鐘蒸熟。
        3、稍晾涼后，再加入另一半白油搓成光滑的面團(tuán)備用。
        4、把面團(tuán)分成小份，通常是8-10份左右。這要根據(jù)你的月餅?zāi)＞叽笮∵€有你想要的月餅皮的厚度決定。通常用25-40克皮來(lái)包25克的餡料。
        5、冰皮做好了，大家就可以做自己喜歡的餡料了。想做彩色冰皮的話，可以用食用色素或者用天然的方法，例如加入草莓汁做成紅色、加入胡蘿卜汁做成橙色。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  怎樣用糯米粉做冰皮  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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