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2023-01-31
黃魚(yú)怎么洗 黃魚(yú)如何洗
更新時(shí)間：2022-12-03 12:11:00作者：未知
1、準(zhǔn)備黃魚(yú)一條，廚房剪一把，竹筷子（木制筷子）一雙。
2、先用廚房剪，將魚(yú)鱗剮干凈，用水沖洗一下。再用一雙筷子，從魚(yú)鰓的一側(cè)插入，2根筷子夾住魚(yú)鰓，沿著魚(yú)肚子的兩邊慢慢插進(jìn)去，一直插到魚(yú)肚子的最底下。
3、筷子插進(jìn)去之后，順時(shí)針擰動(dòng)筷子，多擰幾下，使魚(yú)的腸子什么的都纏在筷子上，再往外一拉，魚(yú)的魚(yú)鰓和一堆腸子都隨著筷子出來(lái)啦。
4、用剪刀剪開(kāi)魚(yú)腹，再用清水沖洗干凈。用這種方法清洗黃花魚(yú)，還是比較干凈的。
5、魚(yú)鰭什么的可以用廚房剪剪掉，但是正式宴請(qǐng)的話，最好還是將魚(yú)鰭保留著，這樣就能得到一條完整的魚(yú)。
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