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      1. 煮奶茶綠茶葉可以嗎(綠茶能煮奶茶嗎?)

        更新時間:2023-01-10 08:58:15作者:智慧百科

        煮奶茶綠茶葉可以嗎(綠茶能煮奶茶嗎?)

        1、煮奶茶可以用綠茶葉。注意只要按照比例調(diào)好奶和茶的比例就可以了,可以將綠茶和糖一起再鍋里翻炒一下,然后倒入牛奶,等要煮到沸騰起來,這樣就可以撈出了,但是需要將茶和茶漬過濾干凈,否則會影響口感,也可以直接倒入奶茶和綠茶煮,只是再放點白糖就可以了。

        2、綠茶是未經(jīng)發(fā)酵處理的,是直接殺青炒制的,綠茶泡出來一般會帶有苦澀的味道,而且其中的色素不穩(wěn)定,用綠茶來制作奶茶的顏色也會有點特別。而平時做奶茶都是選擇紅茶加牛奶制作的,因為紅茶是一種全發(fā)酵茶,紅茶沖泡出來的茶湯和葉底色呈紅色。但是綠茶和牛奶也是可以做成奶茶的,只是口感會沒有紅茶那么好。

        本文標(biāo)簽: 奶茶  茶葉  

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