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1、搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養(yǎng)。

2、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起燉湯：可以吸收雞湯中的油脂，時令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養(yǎng)也很均衡。

3、搭配黃芪、黨參、當(dāng)歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯：不同的藥材可以起到不同的滋補功效，作為食補的藥膳食用。

4、雞肉還能和洋蔥搭配在一起，選擇的烹飪方法是炒，很快就能成為洋蔥炒雞肉，味道不錯，還能給身體補充鐵質(zhì)元素。