排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
火鍋底料買回來怎么做 怎么做買回來的火鍋底料
更新時(shí)間：2022-12-26 10:38:24作者：未知
1、先放油500g,大火燒至八成熱。
2、加入100克郫縣豆餅瓣(如果能吃辣，可以再加些干辣椒段)、大蔥段、生姜片適量，大蒜30～50g。
3、炒香后加入火鍋底料后轉(zhuǎn)成中火，火鍋料炒化后馬上加入高湯，沒有高湯用清水也可以。
4、煮開后加入適量的味精和雞精(如果要達(dá)到火鍋店的味道，則要多點(diǎn)味精和雞精)，(加入適量醪糟，可以讓口感更醇厚，但不能太多，20g就可以了，大概兩匙)，如果沒有醪糟，可以用200毫升左右的啤酒代替。
5、最后，湯再煮個(gè)30分鐘左右就可以開始燙火鍋了。
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