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1、如果只吃雞肉一般不會(huì)長(zhǎng)胖，但雞皮含有比較高的脂肪，吃得多了，相對(duì)來(lái)說(shuō)，還是比較容易長(zhǎng)胖的。

2、不同的雞，熱量是不一樣的;同一只雞不同部位的雞肉脂肪量和熱量也是不一樣的。如果想減肥，可以避開(kāi)那些熱量高的雞和雞肉部位。既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到了減肥的效果。

3、一般雞胸肉是比較好的減肥部位。它的脂肪熱量和卡路里都很低，甚至比雞腿肉都低。減肥期間，可以多吃雞胸肉。

4、一般去掉雞皮的雞肉，脂肪量都很低，因?yàn)橹径技性陔u皮中，如果想減肥，吃雞肉時(shí)，可以去掉雞皮再吃。

5、而雞腿肉中含鐵量很高，味道口感也更加爽滑。

6、黃皮雞相對(duì)于淺色皮雞，它所含的脂肪含量更低。更適合減肥。