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        制作麻花的方法 麻花做法介紹
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-05 00:10:33作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        制作麻花的方法 麻花做法介紹
        
       
        1、用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝的“面頭”做酵頭，將食鹽溶于水中與面粉混合均勻，純手工揉搓，直至面團(tuán)光滑發(fā)亮.
        2、然后將面團(tuán)分成每個(gè)100克的小面條，逐個(gè)搓成粗細(xì)均勻的麻花生坯。
        3、待麻花生坯全部搓完后從第一個(gè)搓制的開(kāi)始炸起。
        4、選用純正菜籽油在鍋內(nèi)加熱一百二十度，放入麻花生坯，用長(zhǎng)筷子輕輕捋直，待浮起，顏色呈金黃時(shí)撈起即可。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  制作麻花的方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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