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2023-01-31
江西薺菜圓子怎么做好吃竅門 江西薺菜圓子如何做好吃竅門
更新時間：2022-12-03 05:18:20作者：佚名
1、食材：豬肉適量、薺菜適量、蔥姜適量、鹽適量、雞蛋1個。
2、把薺菜去除殘葉和根須，清洗干凈，切成薺菜碎。
3、選擇五花肉加入適量的蔥姜剁成肉餡。
4、調(diào)入適量的鹽和一個雞蛋。
5、把薺菜碎分三次加入肉餡，朝一個方向攪勻，再用勺子拍打緊實(shí)。
6、砂鍋中放入適量的涼水，用勺子把薺菜圓子一個一個地舀進(jìn)去。
7、圓子全部做完再開大火燒開，再小火煮3分鐘即可。
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