排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-20 13:35:43作者:智慧百科
1、食材:凍豆腐、羊排骨、酸菜、香菜、豬大油、花椒粒、姜片。
2、凍豆腐化凍,然后切塊。羊排骨切小塊,冷水下鍋,燒開之后停火,撈出來溫水沖凈。
3、酸菜切細絲,用冷水略泡,撈出來略擠一下水分。香菜摘洗干凈,切段。姜切片。
4、炒鍋放入豬大油,中火化開,然后放入花椒粒爆香,撈出來丟掉,再放入姜片爆香,姜片也撈出來丟掉。
5、酸菜放進炒鍋炒一下,然后放入羊排一起燉到羊排8分熟,再把凍豆腐丟進鍋一起燉,按自己的口味調(diào)味。
6、羊排完全成熟后即可停火,撒上香菜段,悶幾分鐘即可。